Що можна приготувати в мікрохвильовці

Якщо у вас є мікрохвильова піч, але ви її використовуєте виключно для розігріву їжі та розморожування – даремно. Спектр використання електричного приладу дозволяє в ній готувати страви, напої, смаколики. Особливості приготування деяких з них дивіться далі.

Випікання бісквіту

Хочеться чогось солоденького до чаю, а йти до магазину немає бажання? Візьміть 1 яйце, 3 ст. л. молока, 2 ст. л. олії, дрібку солі, 0,25 ч. л. розпушувача або соди, по 4 ст. л. цукру та борошна. Ретельно змішайте всі інгредієнти та вилийте в стакан або керамічну кружку, поставте на 1-1,5 хв. в мікрохвильовку (до речі, купуючи мікрохвильові печі у Хмельницькому, звертайте увагу на їх потужність – від неї залежить, скільки часу знадобиться для приготування смаколиків).

Всього 5 хвилин – і кекс готовий! За бажанням в тісто можна додати 1 ст. л. з гіркою какао.

Приготування яйця пашот

Про те, що яйця в шкаралупі в мікрохвильовці готувати не можна, вияснив ще Персі Спенсер, проводячи перші досліди з магнетроном. Але за допомогою приладу можна швидко приготувати дуже смачне яйце пашот. Готувати можна в спеціальних формах-пашотницях або в керамічній тарілці з водою.

У 100 г води додається сіль і обережно виливається 1 яйце. Ємність ставиться в мікрохвильовку, включену на повну потужність, приблизно на 1-1,5 хвилини.

Овочі на пару

Мікрохвильова піч здатна де в чому замінити пароварку. Якщо ви на дієті, в домі є маленькі діти або хтось просто полюбляє урізноманітнювати щоденне меню, в ній можна приготувати парові овочі. Для цього очистіть та поріжте на шматочки картоплю, моркву, томати, приправте їх сіллю та спеціями, після чого щільно загорніть в харчову плівку і відправте хвилин на 20 в мікрохвильовку. Готові овочі дістаньте, обережно викладіть на тарілку і подайте на стіл.

Еспресо в мікрохвильовці

Якщо у вас зламалась кавоварка, загубилась джезва чи ранок просто пішов не за планом – це не привід відмовлятись від улюбленого напою. Всього 1,5-2 хвилини, і ви зможете ласувати смачною кавою, досить схожою на еспресо. Для цього в прогріту чашку насипається кава і наливається вода. Посуд ставиться в піч, потужність вище середньої.

Щоб кава була смачною, зерна краще змолоти безпосередньо перед варінням. На 150 мл води достатньо 1-2 ч. л. мелених зерен.

Молочна пінка

Ті, хто любить капучино, пишну молочну пінку можуть приготувати навіть без капучинатора. Для цього молоко наливається в банку, яка закривається кришкою. Щоб воно спінилось, потрібно протягом 30 секунд потрясти ємність, після чого кришка знімається, а банка відправляється у мікрохвильовку ще на півхвилини.

Приготування попкорну

Асортимент побутової техніки на сьогодні настільки великий, що ви можете придбати пристрій для будь-яких цілей. Для приготування того ж попкорну на сайті магазину Allo можна замовити доставку попкорниці. А можна скористатись іншим способом приготування смачної кукурудзи.

Щоб зерна перетворились на попкорн, їх потрібно на 3-4 хвилини поставити у мікрохвильовку. Для цього кукурудза тонким шаром засипається в скляну миску з кришкою, придатною до використання у приладі. Щільно закриту ємність відправте в камеру на 3-3,5 хвилини за потужності 1000 Вт.

Щоб зерна краще відкрились, витримайте їх кілька годин в холодильнику. Готовий попкорн можна посипати сіллю або цукром і добре вимішати.